Vecka 22, serverar vi följande:

Veckans Kött:
Kalv i dill med kokt potatis
& rostad buntmorot98:-


Veckans Vegetariska:
Vegetarisk grönsaksrisotto98:-



Veckans Fisk:
Gravad Lax med kokt n
ypotatis, 
hjärtsallad &
senapsdressing135:-


Något sött:
Dagens Dessert65:-

Husets Chokladtryffel18:-

Vi servera även:

Husets härliga Räkmacka med handskalade räkor155:-

Caesar sallad med grillad svensk kyckling & bacon115:-

Måndag–Fredag serverar vi Lunch 11.30-14.00

Välkomna!
Anette Berlin med personal

Bordsbokningar samma dag efter
15.00 göres endast per telefon.

Fyll i fomuläret för att boka bord

Har ni några andra önskemål, frågor eller funderingar,
kontakta oss gärna:

Salt & Brygga
040-611 59 40
info@saltobrygga.se

Förrätter

Pilgrimsmusslor kataifi
serveras med Kimchimajonäs
& rostad Söltång125:-


Pocherad vit Sparris
med Hollandaisesås
& Sikrom135:-



Pata Negra,
Iberico Bellota
24 månader165:-

Kalix Löjrom med
Creme fraiche, rödläk
& smörstekt bröd 145:-


Rökta Räkor serveras
med Aioli, Västerbottenost
& grillad citron.
Halv eller Hel 165:-/225:-


Klassiker

Räkmacka med
hanskalade Räkor 165:-


Gravad Lax med
dillstuvad potatis
& Senaps dressing 165:-


Varmrätter

Hälleflundra serveras
med blåmusselsås,
Rostade hasselnötter
& nypotatis 235:-


Vegetarisk Sparris
risotto serveras med
grillad grön sparris &
Parmesanost 175:-


Pankostekt Rödtunga
serveras med Äpplecider
beurre blanc, Fänkål,
Rädisa & Getost195:-


200 g Oxfilé serveras
med glaserade buntmorötter,
kryddsmör, rödvinssås
& pommes 255:-


Desserter

DesserterChokladkaka med vit chokladcrumble, saltbakta mandlar & mörk chokladsorbet 95:-

Jordgubbs & Rabarber kompott serveras med Mascarponeglass & maränger 95:-

Mörk choklad
Tryffel 23:-

Change the menu...
Today we change the menu, we will publish shortly a new menu …

Starters





Main Course





Desserts



Salt & Brygga • Sundspromenaden 7 • 211 16 Malmö

040-611 59 40
info@saltobrygga.se

Varmt Välkomna!