Vi har fortfarande stängt på Söndagar men kommer att hålla öppet vissa söndagar
med vackert vårväder mellan 12.00-16.00 för söndagslunch.

Varmt välkomna!

Detta serverar vi på lunchen
Tisdag till fredag, 11.30-14.00, vecka 17

Veckans Kött:
Kycklingfilé med
ugnsbakad potatis,
grillad sparris &
örtsmör.98:-

Veckans Fisk:
Salt & Bryggas
hemgjorda Fish and Chips,
serveras med remouladsås
& ärtpuré.145:-

Veckans Vegetariska:
Bönbiffar med tomat
& fetaost serveras
med paprika, chili
& tomatchutney. 98:-

Veckans Dessert
Husets hemgjorda mörka tryffel 18:-


Vi serverar även:

Husets härliga räkmacka
med handskalade Räkor (150 g),
kokt ägg, hemgjort rågbröd & majonnäs 165:-

Hemlagad soppa & nybakat bröd ingår i lunchen.

Välkomna!
Anette Berlin med personal

Förrätter

Kalix Löjrom
med Cremé fraiche,
rödlök & smörstekt bröd145:-


Toast Skagen125:-



Honungsgratinerad
chevrè serveras på toast
med stekta rödbetor
& pinjenötter105:-



Alltid på Bistro S&B

Husets härliga Räkmacka med handskalade räkor, majonäs & ägg 165:-


Varmrätter

Ugnsbakad Hälleflundra
serveras med brynt smör
stekta rödbetor och kokt potatis
och färskriven pepparrot 235:-


Vegetarisk Risotto
med grön sparris 185:-


Grillad Oxfilè
serveras med vår
krämiga trepepparsås,
grillad grön sparris & pommes255:-



Vår 3 rätters meny


Toast Skagen

Ugnsbakad Hälleflundra
serveras med brynt smör stekta rödbetor, kokt potatis
och färskriven pepparrot

Äpplekaka serveras i burk med krämig vaniljgrädde & Crumble

425:-

Desserter

Crème Brûlée85:-

Äpplekaka serveras
i burk med krämig
vaniljgrädde &
Crumble95:-

Huset hemgjorda
tryffel på mörk
choklad23:-



Starters

Honey gratinated Chevré
served on toast with roasted beets and
pine nuts115:-

Toast skagen125:-

Kalix bleek roe served with soured cream, red onions and butter fried bread145:-

Always at the Bistro Salt & Brygga

Lovely open face sandwich whit hand peeled shrimps, mayonnaise and eggs165:-

Main dishes

Baked Hallibut with
brown butter, boild
potatoes,beets and
freshly grated horseradish245:-


Vegetarian Risotto
with green asparagus195:-


Grilled Beef tenderloin
served with pepper sauce,
grilled green asparaugus
and french fries265:-



Our three-course menu

Toast skagen

Baked Hallibut with brown butter, boild potatoes,beets and freshly grated horseradish

Apple cake served in jar with vanilla cream and crumble

425:-

Desserts

Crème Brulée 95:-

Apple cake served in
jar with vanilla cream
and crumble95:-

Home made truffles made with dark chocolate25:-

Salt & Brygga • Sundspromenaden 7 • 211 16 Malmö

040-611 59 40
info@saltobrygga.se

Varmt Välkomna!